Resep Ayam Gurih Manis Pedas



Assalamu'alaikum
Hallo.. Sobat

Setelah kemarin bahas seputar dunia blogging yang bikin kepala pusing, sekarang kita istirahat sejenak untuk menenangkan saraf yang tegang hehehe

Kali ini Ane mau berbagi resep nih sob, Sobat suka ayam gurih manis pedas? Hmm.. baru membaca resepnya saja mungkin sudah terbit air liurnya

Bahan-bahan yang harus sobat siapkan

- 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- Minyak goreng
- 5 sendok makan Kecap Manis Pedas Gurih
- 1 buah wortel, kupas dan iris serong tipis, rebus sebentar
- 1/2 butir bawang bombai, potong panjang
- 100 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada putih bubuk
- 1 buah tomat, potong panjang
- 2 tangkai daun bawang, potong-potong

Baca juga: Sate ambal makanan khas Kebumen

Setelah bahan-bahan siap, sekarang cara memasaknya

- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis, Remas-remas dan diamkan selama 15 menit, Sisihkan
- Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. angkat, tiriskan dan sisihkan
- Panaskan 3 sendok makan minyak, lalu tumis jahe hingga layu lalu masukkan wortel dan bawang bombai, Aduk rata
- Masukkan ayam, Tambahkan Kecap Manis Pedas, air, garam, lada, tumis hingga matang. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat

Bagaimana?, Cukup mudah bukan? Selamat mencoba

Comments

  • No Comment Yet
Please login first for post a comment

Widget

Blogroll