Resep ayam bumbu kecap



Daging ayam biasanya jadi bahan masakan yang bisa ditemui di mana saja. di pasar banyak, di pedagang sayur keliling juga ada.

Kreasi ayam biasanya jadi resep masakan yang mudah dicari. Kita coba deh, Resep Ayam Bumbu Kecap yang lezat.

Bahan–Bahan:
1 ekor ayam, potong

1 sdm garam

1/2 sdt lada halus

3 sdm air jeruk nipis

Bumbu:
9 siung bawang merah, iris halus

5 siung bawang putih, iris halus

2 bh tomat, potong

2 cm jahe, memarkan

2 cm laos, memarkan

1 sdt gula pasir

5 sdm kecap manis

1 sdm saus inggris

2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:
1. Lumuri potongan ayam dengan garam, lada halus dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan jahe, laos, tomat, dan ayam. Aduk sampai ayam matang.

3. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan saus.

4. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan

Sedikit tambahan: Sebelum dimasak, usahakan ayam diungkep terlebih dahulu. Rebus ayam dalam wajan dengan air yang ditambah garam dan bawang putih keprek, Rebus sampai empuk agar daging ayam matang. Selamat mencoba

Comments

  • No Comment Yet
Please login first for post a comment

Widget

Blogroll